Владислав Дубенцов

Владислав Дубенцов

Cheboksary, Чебоксарский район

Этот профессионал активно ищет работу.

Обо мне:

Специалист по выращиванию любых видов грибов, эффективная организация создания и работы (от проектирования до выхода на плановую мощность) грибных предприятий любой мощности. Стабилизация функционирования действующих грибных комплексов.

Образование:

Организация производства полного цикла по выращиванию любых видов культивируемых грибов (шампиньоны, вешенки, шиитаке, опята и др.)

Опыт работы:

Оказываю поддержку по самому широкому спектру вопросов по организации и развитию грибных предприятий, специализирующихся на выращивании ЛЮБЫХ видов культивируемых грибов: разъяснение вопросов, связанных с организацией нового грибного производства;
выбор оптимальной технологии выращивания любых видов культивируемых грибов для вашего производства;
составление схемы-проекта будущего предприятия;
определение набора необходимой техники и оборудования;
помощь в выборе качественных сырьевых ресурсов;
расчет рентабельности предприятия;
оказание помощи в составлении бизнес-плана предприятия;
оценка стоимости организации вашего грибного производства;
помощь в создании бизнес-проекта будущего предприятия;
технологическая поддержка в период строительства предприятия;
теоретическое и практическое обучение персонала технологии приготовления компоста и выращивания грибов;
предоставление нормативных документов, необходимых для организации и ведения производства;
технологическая поддержка нового предприятия от запуска производства до выхода на запланированную мощность, а также на последующих этапах его развития;
оптимизация работы и решение необходимых технологических вопросов на действующих грибных комплексах;
выявление причин, мешающих полноценной работе предприятия, и принятие необходимых мер, для их устранения;
предоставление информации по существующим видам технологий приготовления компоста и выращивания грибов;
описание выбранной технологии приготовления компоста и выращивания грибов;
разработка объемно-планировочных решений участков производства компоста и цеха выращивания;
перечень технологического оборудования;
схема размещения технологического оборудования;
технические характеристики зданий и помещений входящих в состав участков производства компоста и выращивания грибов;
технические характеристики используемого оборудования;
требования, предъявляемые к используемым сырьевым ресурсам;
определение годовой потребности в расходных материалах и энергоресурсах для производства;
потребность в рабочем персонале для обеспечения выполнения технологических процессов и проект штатного расписания;
должностные инструкции для технологического персонала;
правила санитарии и гигиены на грибном комплексе;
разработка СТО выпускаемой грибной продукции;
технико-экономическое обоснование производства;
пошаговый перечень технологических операций;
вводная технологическая информация и описание всех стадий приготовления компоста и выращивания грибов;
разработка проектной документации нового производства;
техническое сопровождение проектной документации в органах государственной экспертизы;
разработка рабочей документации для проекта нового строительства;
авторский надзор в период строительства производства и в процессе его дальнейшей эксплуатации.

0 внешние рекомендации